何だか、あまり天気の良くない日が続いていますが、

これも桜の木が潤うための、そして３月末にきれいに花を咲かせる準備だと思って、

苑内から雨が落ちるのを見ている今日この頃ですが、

苑内では雨に負けず、楽しく、美味しい３月のおやつイベント

「桜餅作り」が始まりました！！

桜餅を作ると聞くと、なんだか難しく思えますが、栄養士さんが下準備を

してくれるので、作るのはとーっても簡単！

丸めて、混ぜて、焼いて、包んで、最後にくるむ　これだけ！

丸めるのは、あんこです。片麻痺の方でも簡単に細長くまるめることができました！

混ぜて、焼くのは、桜餅の生地です。男性の入居者さんが、「力はあるよ～」と最後まで

混ぜてくれ、頼りになります！

包むのは、生地であんこを包みます！クルクル～とすればOK！

最後に、塩漬けされた桜の葉でくるむだけ！

楽しく、簡単にできました！

桜餅を頂くときは、桜の花びらが浮かぶ「桜茶」と一緒に（＾＾）

とっても美味しい！！そしてなんと、「香りがいいね～」と葉っぱだけ食べ方も！？

そして今月からDT（ダイバージョナルセラピー）の一環で

「桜」のお琴のBGMと、桜の花のオブジェが用意されていました！！

一足先に、春を堪能しましたよ～（＾＾）

この後も、調理イベントと季節を感じる音楽やオブジェクションのコラボレーションも楽しみです♫